Oliven-Baum-Kraft

Olivenöl Oleaurum Virgen Siurana

Oleaurum ist ein Olivenöl aus der katalanischen Region Siurana. Die  Charakteristiken die das Olivenöl OleAurum Siurana ausmachen, liegen weit über denen seiner Mitbewerber. Die Tatsache, das die Rohstoffe  aus einer sorgfältigen Auswahl aus 80 Kooperativen de g.U. Siurana gewonnen wurde, ermöglicht es, Jahr für Jahr eine Gleichförmigkeit der Qualität garantiert zu können. Es wird aus 100 % Arbequina-Oliven.  Für Olivenöle mit Herkunftsbezeichnungen gelten strikte Bestimmungen für die Produzenten. Diese beziehen sich auf: Pflege der Olivenbäume, erlaubte Olivensorten sowie Ernte und Verarbeitung der Oliven zu Olivenöl. Für Oleaurum werden die handgelesenen Oliven sofort verarbeitet. Die erste Kaltpressung ergibt ein fein-würziges Olivenöl mit typischen Duft- und Geschmacksnoten frischgepresster Oliven, die an grüne Bananen errinnern. Ideal in der kalten und warmen Küche.